RECUERDO 24 HORAS

 

CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas

DESAYUNO	Hora: 7:30     Lugar: En casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:   Un vaso de 250 ml de leche de almendras con café descafeinado de sobre Una tostada de pan sin gluten de 30 gramos con una loncha de queso fresco y otra de jamón cocido 20 gramos de avellanas   Aceites y grasas (tipo): Ninguno Azúcar: Nada No se emplea ningún proceso culinario.
COMIDA	Hora: 14     Lugar: En casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:   Un vaso de 250 ml de caldo de carne y verduras casero 12 Espárragos verdes  a la plancha Un trozo de 200 gramos de Longaniza a la plancha   Postre: 1 yogur natural griego con un sobre de sacarina   Bebidas: 300 ml de agua Pan: Nada Aceite: Una cucharada de aceite de oliva para aderezar los espárragos.   El caldo se cocina en olla exprés con carne de pollo, hueso de ternera, cebolla, puerro, zanahoria, patata, apio, pimienta y sal. Los espárragos verdes y la longaniza se hacen a la plancha.
MERIENDA	Hora: 17:30    Lugar: En el trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario: 1 Yogur natural griego con un sobre de sacarina y dos galletas María sin gluten
CENA	Hora: 20:30     Lugar: En casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:   200 gramos de ensalada (lechuga) con 1 lata individual de atún, un puñado de pipas de calabaza y 50 gramos de tomate natural Una tortilla francesa de dos huevos   Postre: 200 gramos de fresas   Bebidas: 200 ml de agua Pan: Nada Aceite :Una cucharada de aceite de oliva para aderezar la ensalada y una cucharadita de vinagre de manzana La tortilla se elabora con poco aceite en una sartén antiadherente
ENTRE HORAS	Hora: 11:15    Lugar: En el trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario: Una manzana de 200 gramos Bebidas: Un cortado de máquina.   Durante todo el día mi bebida es agua aproximadamente 1500 ml